Ajo Pure White – China

El ajo Pure White chino se distingue por su sabor y textura únicos, que lo convierten en un ingrediente apreciado en la cocina internacional. Su sabor es suave y menos picante en comparación con otras variedades de ajo. Esta suavidad le permite integrarse de manera armoniosa en una amplia gama de platos, aportando un toque sutil y agradable sin dominar el perfil de sabor general. Al degustarlo en crudo, el ajo Pure White chino ofrece una nota ligera y fresca, ideal para ensaladas y salsas que requieren un sabor delicado.

La textura del ajo Pure White chino es firme y seca. Sus dientes son grandes y bien formados, con una consistencia sólida que facilita su manipulación y preparación en la cocina. Al cortarlo o prensarlo, se aprecia su estructura compacta, que permite una distribución uniforme del sabor en las preparaciones culinarias. Esta firmeza se mantiene incluso tras la cocción, asegurando que el ajo conserve su integridad y aporte una textura agradable al plato final.