Cebolla Grano de oro

La cebolla Grano de Oro es una variedad apreciada por sus características de sabor y textura, que la convierten en un ingrediente esencial en la cocina. Su sabor es notablemente dulce y suave, con una acidez muy sutil que se despliega gradualmente al degustarla. Esta dulzura la hace ideal para ser consumida tanto en crudo como cocinada, aportando una nota suave y aromática a las ensaladas, salsas y guisos. Al caramelizarse, su dulzura se intensifica, transformando los platos con una riqueza y profundidad inigualables.

En cuanto a su textura, la cebolla Grano de Oro es crujiente y firme cuando está fresca, lo que facilita su corte y manejo en la cocina. Esta firmeza se mantiene al cocinarla, permitiendo que conserve su estructura y aporte una textura agradable en cualquier preparación. Al ser salteada o asada, su carne se vuelve tierna y melosa, proporcionando una sensación suave y delicada al paladar.